年末将至 我们给你找到一个表达谢意的好去处 | 一周酒店精选

2016-11-22 18:05:59 千象网 分享

每年11月的第四个星期四是感恩节,最初是美国人为了感恩和庆祝丰收而设立的节日。发展到了今天,除了有一个机会可以送出内心的感谢,更是一次聚会的好时候。这次,嗜住君就带大家一起来看看,都有哪些迷人的酒店感恩节活动吧!

在高级酒店的餐厅里永远会有一份意外的美味惊喜:由米其林星级厨师亲自打造的心意美食。2016年12月2日至4日,北京丽思卡尔顿酒店的巴罗洛餐厅将迎来日本的米其林二星厨师高木一雄,并与意大利厨师Amedeo Ferri共同呈现美食的艺术。

高木一雄出身料理世家。2005年,他开设以其姓氏为名的「京料理—高木」餐厅,于2010年关西版米其林指南创刊时立即摘下二星;2012年开设KOZITHU火锅餐厅,于2013年起连续夺得米其林一星荣耀。

“禅宗讲究食在当下,倾注身心去打造每一道佳肴”,高木一雄的每一道佳肴都与季节相呼应,并拥有寓意深远的故事。他坚持使用新鲜的食材配以天然的味道,呈现超凡美味哲学。

本次特别呈现5道式定制午餐和7道式定制晚宴,包括金枪鱼挞挞,日本清酒冻配鱼子酱,日式鱼汤配和牛意饺等日本意大利美味的创意结合。美食配美器,此次菜肴将由WEDGWOOD精美骨瓷餐具盛载,增添更多韵味。

巴罗洛餐厅

2016年12月3、4日

5道式定制午餐:上午11:30至下午2:00

价格:人民币588*每位

2016年12月2、3、4日

7道式定制晚宴:晚6:00至10:00

价格:人民币1188*每位

人民币1588*每位(含4款配餐酒和2款烈酒)

*以上价格另需加15%服务费

意大利托斯卡尼瑰丽酒店位于风景秀丽的托斯卡尼地区的蒙塔奇诺,酒店拥有自己的葡萄园,出产上好的葡萄佳酿。现在,不用飞去遥远的意大利,即日起至11月27日,北京瑰丽酒店和托斯卡尼瑰丽酒店携手推出美食美酒“三部曲”,在北京也能品尝风味独特的白松露时令美馔及意大利顶级葡萄佳酿。

北京瑰丽酒店将在11月推出多款独家限量款葡萄酒,包括口感曼妙均衡、浓香馥郁,由Sangiovese葡萄酿制而成的Brunello di Montalcino;产自卡帕纳地区顶级葡萄园、颜色鲜红艳丽、口感丰富的Brunello di Montacino Cru葡萄酒Campo del Drago;以及口感丰富优雅、以细腻著称的“珍藏” 酒款Millecento。

在此期间,北京瑰丽酒店怡庭法餐厅厨师长将为宾客亲自打造一份意大利白松露套餐,呈现四道简约精湛的白松露美馔。这道由四道菜组成的套餐定价人民币1,280元,如需额外搭配葡萄酒则加收人民币420元。

在龙庭中餐厅,则可以品尝以意大利白松露烹制的各式汤羹、广式点心及主菜。套餐定价人民币2,988元,如需额外搭配葡萄酒则加收人民币420元。

如果吃得不过瘾,还可以以人民币90元每克的价格,对菜品中的白松露加量。

*以上所有价格皆需加收15%服务费。上述酒类及意大利白松露套餐需提前预订。

责编:米儿